PREINAUGURAZIONE in occasione delle Fattorie Didattiche aperte - Domenica 12 ottobre

In preparazione alla PRIMAVERA 2015, abbiamo deciso di partecipare alla giornata delle Fattorie Didattiche aperte organizzata dalla Regione Veneto.
Apertura alle 15:00

Vendemmia 2014

Nonostante le settimane di brutto tempo, quest'anno siamo riusciti a vendemmiare. Una belkla giornata passata in allegria, conclusa con un ricco pranzo a base di Gallina di Polverara.

Giornata di potatura del vigneto

Appena passato un bel sabato di marzo durante il quale ci siamo cimentati nella potatura delle viti... un po' in ritardo anche per colpa delle lunghe piogge che fin qui ci hanno accompagnato. 

Intervento antiparassitario nel vigneto: il verdarame

Le viti hanno iniziato a germogliare è arrivato il momento di dare il "verdarame", il classico antiparassitario da centinaia di anni utilizzato per la difesa delle viti dai parassiti.

Bruscare le vigne

Con l'arrivo della primavera e con qualche giorno di ritardo bruschiamo le viti sotto il vigile insegnamento di Zilio, arzillo signore dedito all'agricoltura.